Listar por autor "Pérez Salas, Hipólito Abraham"
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La financiarización y la globalización agroalimentaria en la avicultura de México; el caso de bachoco
Pérez Salas, Hipólito Abraham (Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2024-05-16)"La presente investigación plantea el análisis de la dinámica de funcionamiento y el impacto que ha tenido el proceso de financiarización en el desarrollo de la avicultura en México desde 1961 al 2021; priorizando la ...