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<title>Unidad Saltillo</title>
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<description>Albergar, difundir y preservar las tesis digitales resultantes de las actividades de investigación y docencia.</description>
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<dc:date>2026-06-15T20:30:04Z</dc:date>
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<item rdf:about="https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/51756">
<title>La producción de sorgo grano (Sorghum vulgare) en el estado de Guanajuato en el periodo 2000-2010.</title>
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<description>La producción de sorgo grano (Sorghum vulgare) en el estado de Guanajuato en el periodo 2000-2010.
Arellano Morales, María Magdalena
"A nivel mundial México se encuentra entre los cinco principales países que &#13;
más destacan en volumen de producción  de sorgo destacando que entre &#13;
estos cinco países se produjo el 66.2% de la producción mundial de sorgo. &#13;
En el periodo  2010/2011 Nigeria ocupo el primer lugar  con una &#13;
participación del 18% (11.7 millones de toneladas) seguido por E.U con una &#13;
producción de 8.8 millones de toneladas y México en tercer lugar  con una &#13;
participación del 13 % (7 millones de toneladas). &#13;
 México también se encuentra entre los cinco principales países &#13;
consumidores de sorgo grano, esto en gran medida debido que constituye &#13;
50% de la materia prima en la formulación de alimentos balanceados &#13;
destinados a la producción pecuaria. En nuestro país prácticamente 100% &#13;
del sorgo se destina a la industria de alimentos balanceados. &#13;
 A nivel nacional El sorgo  es el segundo grano más producido en nuestro &#13;
país después del maíz, aunque su uso es  únicamente como alimento para &#13;
ganado. Participa  con el 19.5% del volumen de producción dentro de este &#13;
grupo, que en 2009 alcanzó 31.3 millones de toneladas. El valor total de los &#13;
granos en  el año indicado ascendió a 84,556 millones de pesos, ocupando &#13;
el sorgo grano el segundo lugar como generador de valor, esto es un 15.6% &#13;
del total, solo por debajo del maíz, cuya participación fue del 66.8%."
En México, el sorgo es el segundo grano en importancia después del maíz. Su &#13;
importancia radica en que constituye el 50% de la materia prima en la formulación &#13;
de alimentos balanceados destinados a la producción pecuaria.1 &#13;
Prácticamente 100% del sorgo se destina a la industria de alimentos balanceados. &#13;
Por ser cultivos con requerimientos agros climatológicos similares, el maíz y el &#13;
sorgo compiten en la superficie de siembra. Sin embargo, el sorgo presenta &#13;
ventajas competitivas comparadas con el maíz, ya que es más tolerante a las &#13;
condiciones de sequía.
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<dc:date>2012-11-11T00:00:00Z</dc:date>
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<item rdf:about="https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/51755">
<title>Impacto del pastoreo de ovinos en el gradiente de vegetación en un matorral parvifolio inerme</title>
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<description>Impacto del pastoreo de ovinos en el gradiente de vegetación en un matorral parvifolio inerme
Utrera Hernández, David
"En las &#13;
zonas áridas del norte de México, la presión de pastoreo es más &#13;
intensa en los alrededores del corral, y esta presión va &#13;
disminuyendo a medida que la distancia se incrementa. En la figura &#13;
7 se observa una tendencia lineal entre la distancia al corral y la &#13;
cantidad de forraje producido por las distintas especies forrajeras &#13;
de las arbustivas y gramíneas, en la época de sequía. El coeficiente &#13;
de determinación indica además que, la sola distancia al corral, &#13;
explica el 97% de la variabilidad de la biomasa de las especies &#13;
vegetales bajo estudio, lo que sugiere que la presión de pastoreo se &#13;
incrementa gradualmente a medida que la distancia entre los sitios &#13;
del agostadero y el corral se acorta. En la época de lluvia la &#13;
relación entre la distancia al corral y la producción de forraje de &#13;
las especies de arbustivas y gramíneas en estudio es cuadrática. &#13;
También, la distancia al corral explica el 96% de la variabilidad de &#13;
producción de materia seca de éstas especies. "
En México los pastizales constituyen aproximadamente 54 % de la &#13;
superficie, de las cuales hay gran diversidad en especies animal y &#13;
vegetal. En las zonas áridas y semiáridas del norte de México se &#13;
han utilizado éstas como áreas de pastoreo, ello a que es la manera &#13;
más eficiente de colecta del forraje por el diente del animal. Donde &#13;
debe considerarse que en estos pastizales pastorean a la vez &#13;
especies animal domesticadas y silvestre. Para poder realizar un &#13;
uso del pastizal de manera apropiada es menester el tener &#13;
conocimiento de la capacidad forrajera a nivel potrero, para así &#13;
manipular sobre el número de animales que pueden o deben &#13;
pastorear ahí mismo.
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<dc:date>2005-04-04T00:00:00Z</dc:date>
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<item rdf:about="https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/51754">
<title>Proceso hacia la agricultura sustentable en la producción  orgánica</title>
<link>https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/51754</link>
<description>Proceso hacia la agricultura sustentable en la producción  orgánica
de la Rosa Argumedo, Ernesto
"Después que se inician los riegos, el equipo de regadores o fugueros los &#13;
cuales cuentan con su material de seguridad y realizan su chequeo en las &#13;
áreas que se están regando, evitando al máximo los derrames de agua. &#13;
Los turnos de trabajo son de 12 horas por equipo cada cabezal consta de 2 &#13;
equipos de operación que están constituidos por 1 operadores y 3 fugueros &#13;
(1 titular y 2 auxiliares), los cuales ya fueron capacitados en uso y manejo de &#13;
agroquímicos, seguridad e higiene personal, así que hacer en caso de &#13;
emergencias y  los día miércoles de cada semana se rotan los equipos para &#13;
que uno le toque de día y otro de noche. &#13;
Para desarrollar la recolección de la nuez que asegure el máximo &#13;
rendimiento, calidad e inocuidad con las menores pérdidas posibles debido a &#13;
su manejo durante el proceso, Donde toda la maquinaria es desinfectada por &#13;
el personal de limpieza y desinfección antes de la entrada de la misma a la &#13;
unidad de producción. &#13;
La cosecha más importante ya que es cuando se cuenta con el fruto de &#13;
varios meses de trabajo listo para ser empacado, desinfectado  y mandado al &#13;
mercado. &#13;
Para manejo se establecieron 3 clasificaciones de nuez, nuez de primera, &#13;
nuez de segunda y nuez de tercera en base a peso. &#13;
El momento óptimo para ser cosechada la nuez es cuando el 80% de ésta &#13;
tiene el ruezno abierto, aunque en este punto tiene un alto grado de &#13;
humedad, ésta se pone a secar y así se deja con la humedad requerida. "
En la actualidad el uso excesivo de agroquímicos en la agricultura se ha &#13;
reflejado en los suelos provocando la desnutrición de la tierra, la &#13;
esterilización y su compactación;  con referencia a los humanos en los &#13;
últimos años se han incrementado los índices de cáncer y enfermedades &#13;
como la leucemia, afecciones respiratorias, mutaciones y pérdidas de &#13;
embarazos. Lo anterior debido al uso de grandes cantidades de &#13;
agroquímicos que fueron utilizados para alcanzar los rendimientos máximos &#13;
esperados en la producción así como la calidad requerida en los productos &#13;
para obtener una mayor ganancia en la comercialización.
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<dc:date>2013-10-04T00:00:00Z</dc:date>
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<item rdf:about="https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/51753">
<title>Aprovechamiento de las aguas derivadas de un manantial en el Ejido "Los Fierros", Nuevo León</title>
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<description>Aprovechamiento de las aguas derivadas de un manantial en el Ejido "Los Fierros", Nuevo León
Aranda Ruvalcaba, Ramón Darío
"El agua para el consumo humano y animal es innegablemente uno de los factores primordiales para el desarrollo de la vida en todo el mundo. El aprovechamiento de ella ha sido una de las preocupaciones de todos los pueblos, sobre todo en aquellas regiones donde las condicones pluviométricas son escasas para cubrir satisfactoriamente las primordiales necesidades.&#13;
Desde hace años nuestros gobernantes se han preocupado por la creación de sistemas de irrigación, servicios sociales, pero aún no ha sido posible cubrir del todo dichas necesidades. Sino que gracias a la Forestal F.C.L., empresa decentralizada que ha llevado a cabo esta obra así como servicios de baños, lavaderos, ayuda en lo que respecta a educación a la Escuela Primaria "Miguel Hidalgo C." ubicada en dicho Ejido"
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<dc:date>1970-03-04T00:00:00Z</dc:date>
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