Unidad Saltillo: Envíos recientes
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Determinación de deficiencia y/o toxicidad de minerales en tres municipios ganaderos del Estado de Coahuila
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo Coahuila México, 1984) -
Análisis de canales de comercialización de ganado bovino en el Estado de Coahuila
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2015-05-26)"En la presente investigación se realiza un análisis del canal de comercialización de ganado bovino vaca-becerro del estado de Coahuila realizado en el año 2013. La información sobre movilización se obtuvo a partir de los ... -
Efectos físicos y fisiológicos en semilla de cinco genotipos de chile piquín (Capsicum annuum, var. glabriusculum) sometidos a tratamientos pregerminativos
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2019-08-28)El chile piquín (Capsicum annuum var. glabriusculum) es una especie de gran importancia en el ámbito económico, gastronómico y como recurso fitogenético, el cual se ve afectado por la forma que se cosecha donde se impide ... -
La técnica del benchmarking y su aplicación a la agroindustría lechera
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2008)"Hoy en día el sector agroindustrial mexicano enfrenta tiempos difíciles puesto que se ve sometido a una serie de entornos cambiantes, muchos de ellos debido a la apertura comercial cuya presión incrementa los competidores ... -
Análisis de una experiencia práctica sobre el manejo de una UMA bajo el esquema de desarrollo rural sustentable
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2015-02-06)"Se realizó el análisis de una experiencia práctica sobre el manejo de una UMA para poder saber mediante los datos de cacería de 10 años si el Rancho Santa Bárbara en el Municipio de Hidalgo, Coahuila, México con Superficie ... -
Caracterización de líneas avanzadas extra firmes de larga vida de anaquel de tomate (Solanum Lycopersicum l.) tipo beef
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2015-06-17)"El tomate es una de las hortalizas de mayor demanda por el consumidor, ha funcionado como motor en la introduccion del progreso tecnologico en la agricultura de Mexico. En esta investigacion, fueron evaluados y caracterizados ... -
Tipos de secado en alimentos
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2014-03-24)"El secado es uno de los métodos más antiguos utilizados por el hombre para la conservación de alimentos. Muchos granos de cereal son conservados por un proceso de secado natural muy eficiente que requiere poco del ... -
Efecto de la suplementacion proteica y la utilizacion del sistema de espectroscopia de refleccion infra-roja en heces, en vacas lactantes bajo condiciones comerciales en agostadero
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2002)"Se evaluó el efecto de la suplementación proteica en vacas lactantes en la época de invierno en el agostadero, y se analizaron las heces en condiciones de rancho por medio del sistema de espectroscopia de reflexión infra-roja ... -
Diagnóstico inicial de la red de valor del sistema producto caprino carne en el Estado de Coahuila
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2014-10-30)"El norte del país se caracteriza por ser una zona árida y semiárida; cuya extensión abarca el 60% del territorio nacional. Se le considera un área apropiada para el desarrollo de la ganadería, especialmente la caprinocultura, ... -
Influencia de la calidad microbiológica y sensorial de un recubrimiento funcional a base de goma guar y aceite de oliva sobre la vida de anaquel de guayaba
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2016-06-06)"En la presente investigación se evaluó el efecto del biorecubrimiento comestible funcional a base de goma guar y aceite de oliva sobre la calidad de la guayabas (Psidium guajava). Se tomaron las muestras de frutos de ...