Unidad Saltillo: Envíos recientes
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Evaluación de 116 accesiones de maíz, tolerantes a sequía, en Iguala, Guerrero
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2015-05-04)"Actualmente el cambio climático está afectando notablemente la producción de maíz en México, en la actualidad, la escasez de agua para cultivos constituye una de las principales preocupaciones, una de las posibles soluciones ... -
Producción de zarzamora (Rubus sp) var. Tupy con fertilización química y orgánica bajo condiciones de macro túnel
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2015-01-13)"El presente trabajo se llevó acabó en la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, en el departamento de horticultura ubicada en Buenavista Saltillo, Coahuila. El material vegetativo usado fue Zarzamora var. Tupy. Se ... -
Aislamiento, identificación y caracterización de bacterias ácido lácticas del queso de cabra artesanal del Sureste de Coahuila para su uso como cultivos iniciadores en quesos pasteurizados
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2015-12-04)"Los quesos artesanales son alimentos conocidos en todo el mundo debido a las características tan particulares que presentan, como lo es el sabor principalmente, además de ser elaborados a mano. Son reconocidos por no ...