Listar por tema "Comestibles"
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Estructura horizontal y vertical de seis poblaciones de Pinus johannis M. F. Robert - Passini en el Noreste de México.
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2015-06-25)"Los pinos piñoneros representan en el territorio mexicano las únicas especies de pino que producen semillas comestibles, estando ocho de estas especies en un estatus en la NOM? 059?SEMARNAT?2010; México es el segundo país ... -
Evaluación fisicoquímica, antimicrobiana y de funcionalidad de recubrimientos comestibles de quitosán-extracto etanólico de nurite (Satureja macrostema)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2025-06-18)"Los recubrimientos comestibles se aplican en alimentos principalmente para protegerlos y prolongar su vida útil. Entre ellos, los recubrimientos a base de quitosán (CH) son especialmente prometedores debido a sus ...