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" Influencia de la temperatura sobre procesos fisiológicos en postcosecha de tomate (lycopersicon esculentum mill.)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2004-09-11)"Con el objetivo de generar alternativas que favorezcan la extensión de vida en anaquel del tomate (Lycopersicon esculentum Mill) cv. Floradade, se estudiaron los efectos de diferentes temperaturas en el contenido de ...