• Determinación de la vida útil de un pan funcional 

      De la Garza Toledo, Eliodoro (Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2015)
      A lo largo de la historia del hombre, el pan ha ocupado un papel importante en su alimentación, en muchos casos básico . En la actualidad el consumo de pan ha ido creciendo durante los siglos acompañado con el ritmo del ...
    • "Duración de la vida productiva y producción de leche de vacas Holstein con hasta cinco lactancias prolongadas." 

      Mellado Bosque, Miguel Ángel (Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2022-03-24)
      " Este estudio observacional tuvo como objetivo determinar el efecto de la lactancia prolongada repetida sobre la producción de leche y la vida útil de vacas Holstein de alto rendimiento. El estudio incluyó 1338 vacas ...

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