https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/1 Albergar, difundir y preservar las tesis digitales resultantes de las actividades de investigación y docencia. 2026-09-14T06:42:08Z https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/52311 El aguacate (Persea americana mill.) mexicano y los principales mercados para su exportación Juárez Martínez, Jesús "El problema más grande que limita las exportaciones es el fitosanitario, ya que sólo un número reducido de productores cumplen con ese requisito. Las normas de calidad existentes en la actualidad en nuestro país son obsoletas en comparación con los requerimientos de los países importadores lo que hace aun más difícil las exportaciones. La industrialización del aguacate representa un mercado muy prometedor y el cual ha sido muy poco aprovechada tanto por productores como por empresarios. Estados Unidos sigue y seguirá siendo el principal mercado de los productos agropecuarios mexicanos como el aguacate dada su cercanía; ya que esto representa una reducción en los gastos de distribución cuando se pretende exportar y por consiguiente mayores utilidades. La Unión Europea ofrece altas posibilidades para el incremento de las exportaciones de aguacate mexicano ya que uno de sus miembros, Francia es el principal importador a nivel mundial, aunque el consumo per-cápita es poco, pero tiende a incrementarse entre todos sus miembros, además de que el Acuerdo de Libre Comercio entre México y la Unión Europea representa una enorme ventaja principalmente por los beneficios que ofrece como la reducción de aranceles y menores restricciones fitosanitarias. Japón representa un mercado muy atractivo principalmente por los requerimientos de productos de calidad y por el crecimiento del consumo per-cápita de sus habitantes además de su nula producción de aguacate. Las estrategias resultantes del análisis DOFA son las principales a desarrollar para las exportaciones de aguacate hacia los EE.UU, Japón y la Unión Europea." La fruticultura es una actividad que ocupa cada vez un lugar importante en el mercado mundial de los productos agrícolas, y por lo mismo, ofrece a sus productores mayores oportunidades para obtener grandes utilidades. El aguacate destaca entre los principales cultivos frutícolas ya que su producto cuenta con un mercado amplio, además su elevado rendimiento por unidad de superficie, sus perspectivas favorables para la exportación, su importancia en la alimentación tanto por su sabor como por sus propiedades nutricionales han elevado el interés de cada vez mas productores. 2003-04-17T00:00:00Z https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/52310 Composición del ingreso y factores que influyen en la producción de maíz (Zea mays L.) en la zona Ixtlera del Estado de Coahuila López Cruz, Álvaro "Entre la población del antiguo territorio mexicano las principales actividades de las familias era el cultivo del maíz, frijol, calabazas, chile y otros cultivos pero el más importante era el maíz, pues sin este producto no era posible el consumo de los otros. Los excedentes del maíz que obtenían estas familias generalmente lo intercambiaban para obtener otros productos que la familia no podía producir. En el transcurso del tiempo y hasta la actualidad la producción de maíz sigue siendo una de las actividades más importantes de la gente del medio rural y el principal alimento de estas personas y no solamente ellos si no para la población del país en su conjunto. Así mismo, en el medio rural mexicano el maíz juega un papel importante en la aportación de calorías requeridas por el organismo humano. Su cultivo o producción está vinculada principalmente con tierras de temporal y con el sector de la población rural de menor nivel de ingresos, educación y bienestar. En su mayor parte el cultivo del maíz que se práctica en los ejidos y comunidades del país es bajo el sistema tradicional, utilizando la fuerza de trabajo familiar, el arado de reja vertedera ó el egipcio, semillas criollas, yunta o tiros de mulas, azadones, la siembra es en forma manual; resultando para la unidad familiar un cultivo aleatorio y de bajos rendimientos por unidad de superficie, afectando directamente al abasto familiar y el ingreso que pudieran percibir por la venta del maíz" 1992-02-11T00:00:00Z https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/52309 Uso de germi-mix y bagazo de algas como sustrato en la producción de plántulas de tomate (Lycopersicon esculentum Mill. ) y lechuga (Lactuca sativa L.) Hernández Cortés, Diana Elizabeth "Este trabajo de investigación fue realizado en la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, en el invernadero del Departamento de Horticultura durante el periodo enero – junio del 2002. El experimento se realizó con el objetivo de estudiar el efecto del germi-mix y bagazo de algas marinas mezclados a distintas proporciones y utilizados como sustrato para la producción de plántula de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) de la variedad Floradade y lechuga (Lactuca sativa L.) de variedad Great Lakes 366. El trabajo se realizo bajo un diseño de bloques completos al azar con 7 tratamientos y 3 repeticiones. Los tratamientos fueron: 1) 100 porciento Germi–mix, 2) 85 porciento Germi–mix + 15 porciento bagazo de algas, 3) 70 porciento Germi–mix + 30 porciento bagazo de algas, 4) 55 porciento Germi mix + 45 porciento bagazo de algas, 5) 85 porciento Germi–mix + 15 porciento bagazo de algas + 5 gr. de solución nutritiva, 6) 70 porciento Germi-mix + 30 porciento bagazo de algas + 5 gr. de solución nutritiva. 7) 55 porciento Germi – mix + 45 porciento bagazo de algas + 5 gr. de solución nutritiva. Las variables estudiadas fueron: Longitud total de plántula, longitud aérea, longitud de raíz, número de hojas, peso fresco aéreo, peso seco aéreo, peso fresco de raíz y peso seco de raíz. A todas las variables se les realizó un Análisis de Varianza y en los resultados se encontraron diferencias altamente significativas para todas las variables estudiadas, por lo que se realizó la comparación de medias por Diferencia Mínima Significativa (DMS) al 0.01. En el cultivo de tomate se encontró que el tratamiento 1 fue el de mayor valor para las variables: Longitud total de plántula, Longitud aérea, peso seco aéreo, peso seco de raíz; para la variable longitud de raíz los tratamientos 1 y 2 se comportaron estadísticamente iguales, para la variable peso fresco aéreo los tratamientos 1, 5 y 6 fueron estadísticamente iguales, para la variable peso fresco de raíz el mejor tratamiento fue el 5 y para la variable número de hojas el mejor tratamiento fue el 6. En el caso del cultivo de lechuga se encontró que el tratamiento 1 fue que presento los mayores valores en: longitud de plántula, longitud aérea, longitud de raíz, peso fresco aéreo, peso seco aéreo, peso fresco de raíz y peso seco de raíz y el caso de la variable número de hojas el mejor tratamiento fue el 6. " En México el tomate (Licopersicon esculentum Mill.) está considerado como la segunda especie hortícola mas importante por la superficie sembrada que ocupa, y como la primera por su valor de producción; así mismo ocupa un lugar preponderante con relación al desarrollo económico y social de la agricultura a nivel mundial, este cultivo requiere de 140 jornales por hectárea; así mismo la lechuga (Lactuca sativa L.) es la planta más importante del grupo de las hortalizas de hoja, es ampliamente conocida y se cultiva en casi todos los países del mundo (Valadez, 1998). 2003-05-17T00:00:00Z https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/52308 Dos enfoques a través de la experiencia profesional en la Huasteca Potosina González Pineda, Severo "ANTECEDENTES. Con el propósito de mostrar el trabajo desarrollado en plenitud real, se redactan estas memorias que se inician con la experiencia profesional dentro del Programa de Asesores Externos (PAE), desarrollado por el Banco de México - FIRA, en coordinación con la Banca privada. Programa donde se ha tenido una estrecha relación con los productores de bajos ingresos (PBI), preferentemente con los grupos organizados y acreditados por instituciones de crédito. Donde el autor se integro y conformo una Unidad de Asistencia Técnica Integral (UCATI) en la línea de producción de bovinos de carne. Para fungir como innovador y agente de cambio para proporcionar Asistencia Técnica y capacitación especializada en los siguientes aspectos: Técnicos y productivos, Administración y contabilidad, Organizativos, Social y de Gestorias, Comercialización y Abastecimiento de Productos. Teniéndose como responsabilidad principales las de proporcionar la supervisión, seguimiento, capacitación y ejecución de los proyectos que desarrollen, mediante la asesoría. En dicho programa se tubo el tiempo valioso, para adquirir los conocimientos y principios básicos en producción, administración, las normas y lineamientos establecidos para la preparación de proyectos productivos canalizados a desarrollar y capitalizar las empresas del sector ejidal" 1994-06-11T00:00:00Z