La agricultura orgánica: El caso de México y sus perspectivas

Abstract

"El presente trabajo tiene como objetivo Analizar y recopilar la información disponible sobre agricultura orgánica de acuerdo con la literatura a nuestro alcance y posibilidades, además se hace referencia del inicio de la agricultura orgánica en México y sus perspectivas actuales.

La producción orgánica en México es relativamente, en la actualidad, diversos factores han motivado el interés por el desarrollo de la agricultura orgánica, reconociéndose como una alternativa eficiente, socialmente justa y ecológicamente sostenible con potencial para atenuar los impactos negativos atribuidos a la agricultura convencional. Pese a su dinamismo, el cual se refleja en tasas de crecimiento superiores a 25%. Por lo tanto, la actualización permanente de los datos estadísticos se convierte en una necesidad para poder definir la agricultura orgánica, el caso de México y sus perspectivas para su fomento"