Ciencia Animal: Envíos recientes
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Concentración de ácidos grasos volátiles en líquido ruminal de ovinos texel alimentados con diferentes niveles de levadura y masilla de cerveza
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2009-09-12)"Este trabajo se realizó en la Universidad Autónoma Agraria “Antonio Narro” en Buenavista, Saltillo, Coahuila, México, con una duración de 50 días. El objetivo de este trabajo fue avaluar la concentración de Ácidos ... -
Comportamiento productivo de toretes charoláis en engorda alimentados con dietas con inclusión de subproductos de cervecería (masilla y levadura)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2009-09-15)"Se acepta la hipótesis alterna, la inclusión de subproductos de cervecería en la dieta proporcionada a los animales en engorda no mejora el comportamiento productivo. La inclusión de levadura en la dieta, obtuvo ... -
Efectos de películas de quitosanó sobre la vida de anaquel del queso panela.
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2009-09-11)"En la actualidad existe una gran variedad de productos lácteos que diariamente se están produciendo a nivel mundial, sin embargo hay grandes pérdidas generadas por el deterioro o contaminación de los mismos. En ... -
Rehabilitación de áreas degradadas mediante el nodricismo, con efecto de abono para establecer arbustos
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2009-06-12)"Una vez analizados los datos que se obtuvieron en esta investigación se concluye lo siguiente: El establecimiento de las especies indica que en la época de otoño, las orientaciones con mejores resultados fueron la ... -
Estudio del efecto bactericida y/o bacteriostático de oligosacáridos de quitosán sobre E. coli y Pseudomonas aeruginosa
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2009-03-10)"La industria de alimentos es imprescindible para la obtención de productos con características constantes; sin embargo, es frecuentemente amenazada por bacterias contaminantes. En la actualidad es de gran interés ... -
Prevalencia de nemátodos gastrointestinales (NGI) en hatos ovinos del municipio de Francisco I. Madero, Hidalgo.
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2009-03-18)"Para determinar la prevalencia de nemátodos gastrointestinales (NGI) en ganado ovino de la raza Suffolk se recolectaron 400 muestras de heces, de doce hatos en ocho comunidades del municipio de Francisco I. Madero, ... -
Localización y descripción de poblaciones de cactáceas en la sierra de Menchaca, municipio de Cuatro Ciénegas, Coahuila, México.
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2009-03-18)"De acuerdo con los resultados de los diversos muestreos realizados en el municipio de Cuatro Ciénegas, específicamente dentro de la Sierra de Menchaca, se encontraron una amplia variedad de plantas de la familia de ... -
Establecimiento de módulos ganaderos en el norte del Estado de Colima
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 1988-01-19)"La población rural del Estado de Colima, al igual que la mayor parte de las entidades federativas del país, han venido desarrollando actividades agrícolas por la vocación ancestral heredada a través del tiempo de generación ... -
Hidrólisis enzimática de piñas de sotol para incrementar la concentración de azúcar aplicando diferentes tratamientos
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2006-11-18)"En el presente trabajo se evaluaron los rendimientos de azúcares reductores obtenidos mediante hidrólisis enzimática, utilizando diferentes sustratos de sotol, con la aplicación del complejo celulolítico (Trichoderma ... -
Efecto del cloruro de sodio (NaCl) y acido giberélico sobre la germinación en semillas de chile simojovel (Capsicum annuum L.).
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2006-06-18)"La investigación se llevo a cabo durante el periodo de Enero – Junio del 2006. Se evaluaron semillas recién cosechadas de frutos de chile simojovel Capsicum annuum L., y fue dividido en dos etapas. La primera se utilizo ... -
Paloma de alas blancas ( Zenaida asiática c. ) y huilota (Zenaidura macroura) en el noreste de México.
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2006-10-15)"Durante las ultimas 2 décadas el norte de México a tomado auge en cuanto a la cacería deportiva dentro de los ranchos cinegéticos y esta se ha convertido en un negocio con una rentabilidad muy alta tanto que esta a ... -
Evaluación de la canal y sus partes en pollos de engorda mediante un promotor de crecimiento(Nucleótido) en la etapa de finalización.
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2006-09-15)"El trabajo de campo de esta investigación se realizó en las instalaciones de la universidad autónoma agraria “Antonio Narro”, ubicada en Buenavista, Saltillo, Coahuila. del 27 de abril al 10 de junio del 2006, periodo ... -
Como consultor en banca agropecuaria de Bancomer, S. A.
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 1998-08-13)"Tabasco, entidad federativa enclavada en el trópico húmedo con gran parte de superficie cubierta de agua, rico en recursos forestales y con amplias extensiones de pastizales se caracteriza por las altas temperaturas y ... -
Selección de maíces criollos pigmentados resistentes al hongo Fusarium moniliforme (Sheld.) y sequía.
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2006-04-18)"El presente trabajo se realizó en el laboratorio de cultivo de tejidos “in Vitro” del Instituto Mexicano del Maíz (I. M. M.) “Dr. Mario Castro Gil” de la UAAAN. Su importancia radica en la necesidad de seleccionar ... -
Tasa de degradación in vitro de cuatro genotipos de maíz forrajero ensilados
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2006-03-31)"Dado que la utilización de ensilados para la alimentación de rumiantes es de suma importancia, debido a que es un forraje conservado de bajo costo y que se conserva para ser utilizado en épocas de escasez. Uno de los ... -
El cultivo de la alfalfa (Medicago sativa L.) y su calidad como forraje.
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2006-06-10)"De manera general la floración está estrechamente asociada con la acumulación de las reservas, pero tiene sus limitaciones: sólo sirve como indicador en determinadas épocas del año ya que está condicionada por el ... -
Evaluación química, nutrientes digestibles y digestibilidad de la materia seca de tres híbridos y una variedad de maíz forrajero
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2005-04-30)"De acuerdo a los resultados de las evaluaciones realizadas en los diferentes tipos de maíz forrajeros estudiados, se concluye: • La producción de MS/Ha fue mejor en el AN388, quizás debido a su altura y menor contenido ... -
Aplicación del aceite esencial de orégano (Lippia berlandieri shauer) en la conservación de carne de res
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2005-09-17)"La conservación de los alimentos en su sentido más amplio comprende el conjunto de todas las medidas para evitar su descomposición. En sentido más estricto se designa como conservación de alimentos a los procedimientos ... -
Análisis sensorial descriptivo de salsas picantes tradicionales de la ciudad de Saltillo Coahuila
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2005-02-23)"El presente trabajo se hizo con la finalidad de evaluar, describir y correlacionar las características sensoriales, de las salsas, utilizando la evaluación sensorial. Para la evaluación sensorial y preparación de salsas, ... -
Bebidas alcohólicas mexicanas
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2005-12-02)"Después de una revisión de literatura y haber hecho un análisis es posible concluir lo siguiente: La industria de bebidas alcohólicas mexicanas debido a su origen, como es el caso del tequila es famosa en todo el ...