Unidad Saltillo: Envíos recientes
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Calidad y efecto de la cobertura vegetal por disturbios (fuego)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-06-04)"La ganadería extensiva en las regiones áridas y semiáridas de México las cuales representan más del 60 % del territorio, encuentra su principal sustento en la vegetación nativa. Sin embargo, el valor nutricional de ... -
Digestibilidad in vitro de dietas mixtas y su viabilidad en la alimentación de ovinos
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-06-04)"El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de diferentes niveles de concentrado sobre la digestibilidad in vitro general utilizando un periodo extendido de incubación anaerobia de 72 horas. Las pruebas de ... -
Análisis productivo de dos híbridos de maíz (zea mays. L.) en función de la edad y altura de corte
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-06-04)"El maíz es una de las especies forrajeras más utilizadas en la ganadería lechera. El objetivo fue identificar la edad de corte con las mejores características de comportamiento productivo en dos híbridos de maíz ... -
Obtención y caracterización antioxidante de extractos hidroalcohólicos de comino, pimienta y tomillo.
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-06-04)"El interés por sustituir los aditivos sintéticos ha impulsado la búsqueda de antioxidantes naturales. Este trabajo evaluó el perfil fisicoquímico y la capacidad antioxidante de extractos hidroalcohólicos (agua-etanol ... -
“Evaluación de cepas acido-lácticas en la producción de un pan funcional de masa madre a base de harina de agave.”
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-06-04)"La presente investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de tres cepas de bacterias ácido-lácticas (D15-BAL, GA y Y2) en la elaboración de un pan de masa madre elaborado con mezclas de harina de trigo y harina ... -
Biocontrol de oidiopsis taurica del chile mediante la aplicación de quitosano de cascara de camarón, como una bioalternativa en el uso de agroquímicos
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-05-04)"La producción de chile (Capsicum annuum L.) enfrenta una amenaza crítica debido a la cenicilla polvorienta, causada por Oidiopsis taurica. Esta enfermedad reduce el rendimiento en la producción uno a uno frente a su ... -
Sistema bioectroquímico para remover materia orgánica del agua residual del rastro TIF 377
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2025-12-04)"El trabajo se llevó a cabo en la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, ubicada en Buenavista, Saltillo, Coahuila, México. Para la producción de energía se hizo uso de una celda de combustible microbiana (CCM) a ... -
Uso de extractos de Rhus microphylla Engelm como bioestimulante para Mejorar la calidad de plántula de Cucumis melo var. cantaloupe
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-02-23)"Frente a las secuelas del trastorno climático global y la apremiante demanda de una praxis agrícola más perdurable, los fitobioestimulantes emergen como una vía de considerable potencial. La presente indagación se ... -
Incorporación de harina de hemp (Cannabis sativa L.) y su efecto en la caracterización química y valor nutricional de tortillas de maíz nixtamalizado
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-06-04)"La presente investigación evaluó el efecto de la incorporación de harina de hemp (Cannabis sativa L.) en tortillas de maíz nixtamalizado, con el propósito de analizar los cambios en la composición química proximal y ... -
Incremento de las respuestas fisiológicas y propiedades antioxidantes en germinados de frijol por la impregnación con NPs ZnO
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-03-04)"El consumo de brotes y germinados en la dieta humana se ha incrementado, por tal motivo hoy en día se ha prestado atención en desarrolar tecnologías enfocadas a mejorar el aporte nutricional y nutracéutico de los ... -
Evaluación agronómica de dieciséis materiales genéticos de pimiento morrón (Capsicum annuum L.) bajo condiciones de invernadero en la región centro-norte de Zacatecas
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-06-04)"El objetivo principal de esta investigación fue evaluar el comportamiento agronómico de dieciséis materiales genéticos de pimiento morrón (Capsicum annuum L.) bajo condiciones de invernadero en la región Centro-Norte ... -
Evaluación de parámetros básicos del suelo para la toma de decisiones al momento de la siembra de un cultivo
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2025-12-04)"En México se tiene como meta del actual gobierno, enfocar todas sus fortalezas para lograr alcanzar la soberanía alimentaria de la canasta básica específicamente de maíz y fríjol. En la última década, se han obtenido ... -
Riqueza de especies en el banco de semillas en áreas con pastoreo y exclusión en un zacatal semidesértico del sureste de Coahuila, México
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-03-04)"El banco de semillas del suelo está conformado por semillas viables que permanecen sobre o en el suelo y que cumplen un papel fundamental en la regeneración de la vegetación en zonas perturbadas, su estudio permite ... -
Componentes genéticos y selección familiar en una población de maíz azul
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-02-23)"El objetivo de la presente investigación fue estimar los efectos genéticos de una población de maíz azul en 13 variables agronómicas e identificar 20 estructuras de hermanos completos superiores para recombinarlos, ... -
“Sistemas de gestión de inocuidad alimentaria: de los fundamentos del haccp a los controles preventivos de la ley FSMA”
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-03-04)"La presente monografía analiza la evolución e importancia de los Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria, enfocándose en el cambio de modelos tradicionales que en un pasado funcionaban a un enfoque ... -
Producción de expolisacáridos bacterianos para uso potencial como mejoradores de suelos agrícolas
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-05-04)"Los exopolisacáridos bacterianos (EPS) son polímeros extracelulares producidos por diversos microorganismos y han despertado interés por su posible aplicación en procesos relacionados con el acondicionamiento biológico ... -
Evaluación del rendimiento y calidad de la lechuga (Luctua Sativa L.) en respuesta a la aplicación de bioestimulantes Foliares
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-06-04)"El cultivo de lechuga (Lactuca sativa L.) es una de las hortalizas de mayor importancia económica y consumo a nivel mundial. En este contexto, el uso de bioestimulantes foliares representa una alternativa para mejorar ... -
Aptitud combinatoria general y específica en cruzas dialélicas de chile jalapeño (Capsicum annuum L.) para rendimiento y pungencia del fruto
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-03-03)"El chile jalapeño es un recurso fitogenético de gran importancia para México; sin embargo, a pesar de su alta demanda mundial, existe un rezago en el desarrollo de nuevas variedades. El principal reto consiste en ... -
Identificación y control biológico de los hongos presentes en semillas de Pinus culminocola Andresen & Beaman de dos sitios de Arteaga Coahuila
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-03-03)"Los pinos constituyen un recurso forestal estratégico en México; sin embargo, algunas especies presentan distribución restringida y alto riesgo de extinción por ejemplo Pinus culminicola es un pino arbustivo endémico ... -
Evaluación de la geometría de ánodos impresos en 3D en la generación de energía eléctrica y el tratamiento de aguas residuales municipales en celdas de combustible microbianas
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-06-03)"Las celdas de combustible microbianas (CCM) son sistemas bioelectroquímicos capaces de generar energía eléctrica directamente aprovechable a partir de la oxidación microbiana de la materia orgánica presente en sustratos ...