Ciencia Animal: Envíos recientes
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Obtención, purificación y caracterización de almidón de raíz de calabacilla loca (cucurbita foetidissima HBK) y sus potenciales aplicaciones
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2018-03-02)El almidón es el segundo polisacárido en abundancia, sólo después de la celulosa, su función principal es constituir un reservorio de energía. Se encuentra distribuido en diferentes partes de las plantas. Es de gran ... -
Eliminación de latencia en semilla de zacate rhodes (chloris gayana l.) utilizando ácido giberélico a 750 ppm a diferentes tiempos de inmersión
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2015-11-23)"Al iniciar una empresa Agrícola, el principio básico y fundamental es la calidad, también en el sector semillero, para constituir una tecnología altamente productiva se requiere poseer calidad. Las evidencias empíricas ... -
Calidad de la canal de pollos de engorda alimentados con dietas formuladas en base a los requerimientos nutricionales de NRC vs. Brasil
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2016-05-19)"La presente investigación fue realizada dentro de las instalaciones de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro la cual se localiza en Buenavista, Saltillo, Coahuila, México. El objetivo de la investigación fue ... -
Fibra dietética
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2014-12-08)"La alimentación es un tema de suma importancia, en la actualidad el consumidor se preocupa por la relación alimentación- salud lo que contribuye a la existencia de nuevos alimentos presentes en el mercado. Estos conocidos ... -
Carne de equino para consumo humano
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2014-10-14)"Es cierto que comer carne de caballo es malo para la salud? ¿O se está incidiendo erróneamente en esta afirmación por parte de muchos medios de comunicación? Te desvelamos la realidad. A raíz de toda la polémica aparecida ... -
Características generales del níspero
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2015-04-14)"El níspero japonés es originario del sudeste de China, donde se conoce desde hace 2.000 años. De allí pasó a Japón, país en el que se cultiva desde 1180. El níspero es un árbol de hoja perenne que alcanza un mejor desarrollo ...