Ciencia Animal: Envíos recientes
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Elaboración de un pan gourmet a base de harina de garbanzo y trigo; incorporando albahaca con cualidades nutritivas mejoradas
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2015-1124)"La presente investigación fue realizada en las instalaciones de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, con el objetivo de elaborar un pan gourmet a base de harina de garbanzo y trigo con cualidades nutritivas, ... -
Digestibilidad in vitro del pasto maralfalfa (Pennisetum sp.) fertilizado con ENTEC® y ensilado con diferentes niveles de inoculante/conservador
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2015-03-25)"Existe una gran variedad de especies vegetales nativas e introducidas utilizadas en la alimentación y nutrición animal sin embargo utilizar alimentos de buena calidad implica mayores costos por lo que buscar nuevas ... -
Modelo de simulación para el manejo del venado cola blanca (Odocoileus virginianus) en el Noreste de México
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2014-12-05)"Usar el modelo como mecanismo de consulta para tomar decisiones en el manejo sustentable de la población del venado cola blanca texanu (Odocoileus virginianus texanu) con el programa Stella Sostenido. La constricción de ... -
Evaluación de las propiedades reológicas de masas funcionales (sin gluten)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2014-06-17)"Hoy en día las empresas de procesamiento y envasado de alimentos se ve cada vez más afectada por el deseo de los consumidores de evitar el consumo de gluten, lácteos, soya entre otros ingredientes a los que algunas personas ... -
Ecología de la cotorra serrana (Rhynchopsitta terrisi)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2016-06-03)"El tamaño aparentemente limitado de la población de la cotorra serrana oriental, sus hábitos poco usuales de alimentación y anidación, su dependencia sobre los bosques de coníferas, su estatus de riesgo, así como su rango ...