Ciencia Animal: Envíos recientes
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“Evaluación y formulación de un producto horneado tipo galleta a base de harinas funcionales grillo (Acheta domesticus), amaranto (Amaranthus spp) y bagazo de maguey (Agave salmiana) Para el desarrollo de un alimento con propiedades digestivas”
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2025-12-05)"En este proyecto se desarrollaron galletas elaboradas con harinas funcionales a base de grillo, amaranto y bagazo de maguey, las cuales presentaron propiedades nutrimentales de interés, destacando su alto contenido ... -
Evaluación del uso de mezquite y cardenche como sustratos alternativos para la producción de kombucha.
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2025-12-05)"En la actualidad, existe un creciente interés por desarrollar alimentos y bebidas con beneficios nutracéuticos que contribuyan a la prevención de enfermedades crónicas asociadas al estrés oxidativo y al alto consumo ... -
Uso del extracto de cempasuchil (tagetes erecta) para intensificar la pigmentación de la pechuga y tarsos en pollos de engorda
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2025-12-19)"Para realizar este experimento se utilizaron 74 pollos machos de la raza Ross 308 de un día de edad, al llegar a la granja permanecieron en la criadora horizontal por 2 días para posteriormente ser trasladados a los ... -
“Destilados de frutas: uva, dátil, manzana y nuez”
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2025-12-14)"En años recientes, el requerimiento de licor ha ido generando una mayor aceptación a nivel nacional, al igual que ha sido aceptado como exportación en varios países del extranjero, generando una excelente demanda ... -
Efecto de la suplementación alimenticia en el desempeño de becerros en pastoreo
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2025-01-19)"El objetivo del presente experimento fue evaluar el comportamiento de becerros postdestete en condiciones de pastoreo. Los animales fueron divididos en tres grupos (n=12); Testigo= 4, T1= 4 y T2= 4. El estudio se ... -
Gnrh al inicio del protocolo cosynch de 5 días en vacas brangus x brahman con cría al pie inseminadas a tiempo fijo
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2025-12-19)"El objetivo fue evaluar la eficiencia reproductiva de vacas Brangus x Brahman con cría al pie sometidas a tres protocolos de sincronización de estros y ovulación en condiciones tropicales. Se comparó un tratamiento ... -
Rendimiento y calidad nutricional del pasto taiwán (cenchrus purpureus (schumach.) morrone) en respuesta a distintas frecuencias de corte
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2025-11-19)"El objetivo fue evaluar el rendimiento, composición química y calidad nutricional del pasto Taiwán (Cenchrus purpureus (Schum.) en diferentes frecuencias de corte. Se estableció un ensayo en el Sitio Experimental ... -
Control de nematodos gastrointestinales utilizando closantel en cabras de doble propósito en pastoreo extensivo en Saltillo, Coahuila, México
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2025-11-19)"Este estudio tuvo como objetivo evaluar la eficacia del antihelmíntico closantel en la reducción de la carga parasitaria por nematodos gastrointestinales (NGI) en cabras bajo condiciones de libre pastoreo. Para ello, ... -
Inducción y sincronización del estro con cidr reutilizado en cabras
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2025-12-02)"La inducción y sincronización del estro en cabras constituye una de las herramientas reproductivas más utilizadas actualmente, ya que permite programar los partos en periodos determinados, reactivar la actividad ovárica ... -
Evaluación de los cambios en la estructura y diversidad de un pastizal natural posterior a una quema prescrita en el rancho “Los Ángeles” Saltillo, Coahuila
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2025-12-05)"Los pastizales son ecosistemas que han evolucionado con el fuego, la sequía y el pastoreo, lo que nos lleva a pensar que más que afectar, el fuego, lo puede beneficiar cuando es aplicado correctamente. El objetivo de ... -
Sincronización e inducción del estro en cabras con cidr a 6 y 9 días
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2025-12-05)"El presente estudio evaluó la eficacia de dos protocolos de sincronización e inducción del estro en cabras Toggenburg x Alpina mediante dispositivos intravaginales nuevos (CIDR). Se utilizaron 20 hembras distribuidas ... -
Factores que afectan la mortalidad perinatal y postnatal temprana en becerros Holstein en un ambiente cálido y árido
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2025-10-19)"Se realizó un estudio de campo con 7734 terneros Holstein de 8 grandes hatos lecheros intensivos en el norte de México (26º N) para determinar algunos factores que afectan la mortalidad peri y postnatal temprana (21 ... -
Efecto de la fertilización potásica en la vid y propiedades postcosecha en uva Malbec y Shiraz (Vitis vinifera i.)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2025-12-19)"El presente estudio evaluó el efecto de la fertilización potásica en la vid (Vitis vinifera L.) y sus propiedades postcosecha en las variedades Malbec y Shiraz, cultivadas en el viñedo Amonites, General Cepeda, Coahuila. ... -
Prevalencia de nematodos gastrointestinales en cabras en función al tratamiento con extractos hidrometanólicos de gobernadora (Larrea tridentata)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2025-10-18)"El objetivo del estudio fue evaluar la prevalencia de nematodos gastrointestinales posterior a la aplicación de 4 diferentes tratamientos. El estudio se realizó en la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro ubicada ... -
Caracterización de las propiedades físicoquímicas y antimicrobianas de biopelículas elaboradas con almidón de jícama (pachyrhizus erosus) adicionadas con nanopartículas de hidróxido de calcio
(Universidad Autónoma Agraria Antinio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2025-06-17)"El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de las nanopartículas de hidróxido de calcio (Ca(OH)2-NP) sobre las propiedades fisicoquímicas y antimicrobianas de biopelículas (BP) desarrolladas a partir de ... -
Desempeño productivo de parcelas alimenticias de triticale y su utilización por venado cola blanca en el Rancho San Juan, Monclova, Coahuila.
(Universidad Autónoma Agraria Antinio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2025-06-17)"El venado cola blanca (Odocoileus virginianus) es una especie clave en los ecosistemas del noreste de México, con relevancia ecológica, económica y cultural. La suplementación alimenticia a animales silvestres como ... -
Biotecnología aplicada a la producción de jugos naturales
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2025-06-17)"Los jugos naturales de frutas se destacan por su valor nutricional y la presencia de compuestos bioactivos que contribuyen a la salud ayudando a prevenir enfermedades. En México, su consumo es alto, con una marcada ... -
Impacto del pastoreo de ovinos en el gradiente de vegetación en un matorral parvifolio inerme
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2005-04-04)"En las zonas áridas del norte de México, la presión de pastoreo es más intensa en los alrededores del corral, y esta presión va disminuyendo a medida que la distancia se incrementa. En la figura 7 se observa una ... -
Determinación de la cultura de conservación ambiental de la comunidad de la UAAAN.
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2008-05-04)"Por pertenecer a una institución de caracter agrícola toda la comunidad de la UAAAN debería tener un conocimiento amplio acerca de la conservación ambiental y el uso adecuado de los recursos naturales para evitar su ... -
El síndrome reproductivo y respiratorio porcino (prrs)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2001-03-04)"Uno de los mayores problemas a los que se enfrenta la explotación pecuaria es el de las enfermedades. El síndrome respiratorio y reproductivo porcino (PRRS) es una enfermedad de naturaleza vírica, que afecta al ganado ...